台南で人気の【火鍋】這一鍋 新光殿は辛いだけじゃない台湾グルメ

そんなリクエストに、台南在住の友達が案内してくれた「いま台南っ子に一番人気の火鍋なら這一鍋」が人気ってことでお食事してきたわ。

プチぜいたく感のある雰囲気

え？デパート？って思ったんだけど、「デパ地下とは思えない店構え」だわよ。

正式名称は「這一鍋皇室秘藏鍋物（新光殿）」というそうで、「皇室が秘蔵にしている鍋物」と聞けば期待感は一層高まるものね。

エントランスの醸し出す雰囲気に緊張しちゃうところだけど、お値段もリーズナブルだし、シンプルモダンな落ち着いた空間の席でお食事をいただけるのでご安心を。

台湾式の火鍋って辛いだけじゃない！

近年、日本でもにわかにブームの「火鍋」。
漢字のイメージから「火を吹くほどに辛い？！」イメージよね…画像検索してみても、

ズラッと出てきた「激辛感」。

辛くない火鍋「一品酸菜鍋」と「鳳凰回巢鍋御用組合」ヘルシーだわよ

今回いただいたのは、見るからに穏やかそうな色合いのスープの火鍋よ。

「一品酸菜鍋」と「鳳凰回巢鍋御用組合」

日本の「しゃぶしゃぶ」って、お肉をサッと湯通しして食べる感じでしょ。

中華料理の「火鍋」は、日本人の食文化からすると「鍋料理」に近くて、きのこ類など火を通して食べる食材が入っていてヘルシーにいただけるお料理だわね。

追加で注文できる肉と野菜はボリューム満点

お好みで、追加の肉や野菜を注文できるんだけど、日本の外食の感覚で注文すると、倍以上のボリュームよ。

盛り付けも綺麗で目でも楽しめる

食材もていねいに盛り付けられて、ワゴンで席まで運ばれてきますの。
スタッフの対応も良く、気持ちよくお食事できたわよ。

まとめ：日本人も安心して利用できる「這一鍋 新光殿」店舗情報

住所

台湾台南中西區西門路一段658-1號B1F（新光三越デパートの地下）

TEL

06-214-8800（台湾から）/ 886-6-214-8800（日本国内から）

営業時間

11:30〜22:00（LO 20:30）

定休日

無休（臨時休業の場合あり）

最寄り駅

台南駅よりタクシー 5分（185元/700円くらい）

2人でこれだけ食べて…
1889元（7,000円弱）

特に週末のディナータイムは予約必至なのもうなずける豪華なお店だったわ。